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Pause cuisine
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21 juin 2009

Mon cake préféré

Mon cake préféré
Il y a plusieurs années que je cherchais "la recette" et chaque fois il y avait quelque chose qui n'allait pas: trop gras, trop sec, trop calorique.....et dimanche dernier pour le pique-nique des bloggeuses au parc Bordelais, j'ai enfin dégusté un cake...
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15 juin 2009

Roses briochées et croissants à la confiture

Roses briochées et croissants à la confiture
une recette que j'ai réalisé au dernier atelier culinaire Thermomix..... Ingrédients: 600 g de farine T45 40 g de levure de boulanger 300 g de lait 50 g de beurre ou d’huile d’olive 80 g de sucre en poudre 1 c à c de sel Parfum (vanille, fleur d’oranger,….)...
3 juin 2009

Organiser un buffet pour 30 personnes

Organiser un buffet pour 30 personnes
J'ai eu l'occasion de préparer un buffet pour un double anniversaire....... Voici en quelques images et explications le déroulement culinaire de cette journée...... Nous avons voulu préparer un buffet en plein air tout en simplicité et en fraicheur.Pour...
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