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27 juin 2007

Les canistrellis

Les canistrellis
Voici une recette de petits biscuits que j'ai essayé sur les conseils de Myriam une fidèle lectrice suisse qui est devenue une amie du net.... ingrédients : 250 g de farine1/2 sachet de levure80 g de vin blanc50 g d'huile100 g de sucre1 cuil à soupe d'anis...
Posté par valmi33 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2007

Velouté aux poivrons au thermomix

Velouté aux poivrons au thermomix
Une soupe toute rapide à faire que je fais assez souvent et comme le temps est très nuageux aujourd'hui .... Ingrédients :1 poivron rouge 1 grosse carotte1/2 courgette1/2 cube de bouillon de volaillepeler et couper les légumes Mixer 5 secondes à vitesse...
Posté par valmi33 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2007

le porc au sucre

le porc au sucre
Une recette que j'ai trouvé chez Véro : Cuisine Métisse et qui m'a donné envie alors je l'ai réalisé avec ma fille et les ingrédients de mon frigo ! ingrédients: 800 g de sauté de porc 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuil d'huile de tournesol 80 g de sucre...
Posté par valmi33 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2007

Pâte de yahourt aux fruits rouges

Pâte de yahourt aux fruits rouges
Une recette tirée du livre:80 recettes pour petits budgets J'ai voulu essayer car je n'ai jamais goûté ce genre de dessert auparavant ! Ingrédients : 6 yaourts natures1 coulis de fruits rouges1 cuil à soupe de Grand MarnierQuelques fruits rouges pour...
Posté par valmi33 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2007

Cake Orange /Pavot

Cake Orange /Pavot
J'ai adoré ce cake que j'ai mangé chez Chantal pour la rencontre entre bloggeuses et depuis j'en ai déjà fait plusieurs fois ! Ingrédients : 150 g de beurre150 g de farine 1 sachet de levure150 g de sucre3 oeufs1 jus et 1 zeste d'orange3 cuil à soupe...
Posté par valmi33 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2007

J'ai été tagué...

A la demande de Sylvie et d' Anne je réponds à ce petit jeu Avant tout, voici les règles du jeu * Chaque personne devra dévoiler 7 vérités les concernant. * Celles qui ont été taguées devront écrire 7 vérités sur leur blog ainsi que le règlement. * Elles...
Posté par valmi33 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2007

Atelier culinaire sur le Thermomix : les recettes

Atelier culinaire sur le Thermomix : les recettes
Voici tout d'abord le Gaspacho au siphon : J'ai déjà noté la recette du gaspacho, la voici On prend la moitié de la préparation, on ajoute 70 g de vinaigre de vin, 30 g d'huile d'olive et on mixe l'ensemble dans le robot Dans le siphon on ajoute la crème...
Posté par valmi33 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2007

Atelier culinaire sur le Thermomix

Atelier culinaire sur le Thermomix
Samedi, je suis allée à un atelier culinaire organisé par la société Thermomix et le chef Philippe Gaudou du restaurant Chez Myrande à Salaunes dont le thème était les buffets froids. Nous avons passé un bon moment à discuter cuisine et a écouter les...
Posté par valmi33 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2007

Un dessert en 5 min chrono

Un dessert en 5 min chrono
Une recette que je fais très souvent lorsque l'envie d'une douceur arrive.... Ingrédients : 2 cuil à soupe de mascarpone200 g de fromage blanc1 yahourt nature3 cuil à soupe de sucre ( aspartam pour avoir bonne conscience )2 cuil à soupe de BaileysDes...
Posté par valmi33 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2007

Timbale de cabillaud

Timbale de cabillaud
Une recette toute simple et facile que j'ai trouvé dans un livre de cuisine qui s'intitule :" 80 recettes pour petits budgets" J'ai acheté ce livre sur les conseils d'Anne que j'ai rencontré chez Alice au rayon des livres de cuisine bien sûr ! J'ai un...
Posté par valmi33 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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