7 juin 2007
Délice de foies au thermomix
Une recette que j'ai un peu adaptée par rapport à l'originale ! Ingrédients : 400 g de foies de volaille 1/2 feuille de laurier 6 grains de poivre 160 g de muscat 140 g de beurre doux 1 cuil à café de sel, 3 pincées de poivre Faire tremper les foies nettoyés...