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Pause cuisine
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7 juin 2007

Délice de foies au thermomix

Délice de foies au thermomix
Une recette que j'ai un peu adaptée par rapport à l'originale ! Ingrédients : 400 g de foies de volaille 1/2 feuille de laurier 6 grains de poivre 160 g de muscat 140 g de beurre doux 1 cuil à café de sel, 3 pincées de poivre Faire tremper les foies nettoyés...
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5 juin 2007

Des photos de ma cuisine rénovée

Des photos de ma cuisine rénovée
Il y a un mois que nous avons fini les travaux dans la cuisine et je me décide enfin à faire quelques photos pour faire partager notre travail ! Notre cuisine avait déjà 11 ans et avec ma petite famille nous avons eu envie de lui redonner un petit coup...
4 juin 2007

Travers de porc au sésame et au miel

Travers de porc au sésame et au miel
Une recette toute simple trouvé dans un magazine : Ingrédients: 1 kg de travers de porc4 cuil à soupe de miel4 gousses d'ail hachées3 cuil à soupe de sauce soja3 cuil à soupe de graines de sésame3 pincées de gingembre Faire revenir la viande dans un peu...
2 juin 2007

recettes du buffet : les entrées

recettes du buffet : les entrées
Voici la dernière partie des recettes du buffet pour le mariage ! Tout d'abord, voici la recette du cake 3 saveurs : Ingrédients:200 g de dés de jambon200 g de gruyère râpé300 g d'épinards surgelés égouttés 5 oeufs125 g de farine150 g de laitSel et poivreMélanger...
1 juin 2007

recettes du buffet: toasts carottes et les entrèes

recettes du buffet: toasts carottes et les entrèes
Voici la recette des toasts aux carottes: Du pain de mie 2 carottes rapées 2 cuil à soupe de poudre d'amandes 1/2 jus de citron 2 cuil d'huile d'olive De la mayonnaise légère: on mélange au fouet 70 g de lait concentré non sucré, 150 g d'huile, 1 cuil...
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