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16 juillet 2007

Rougail au knaki

Rougail au knaki
Une recette facile que j'ai trouvé sur un livre de recette intitulé Trop bon et pas cher On y trouve 100 recettes d'un chef nommé Jacques Thorel ... Ingrédients : 1 poireau émincé50 g de raisins secsDu gingembre râpé1 citron vert5 cl d'huile d'olive50...
Posté par valmi33 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2007

Moussaka aux courgettes

Moussaka aux courgettes
Une recette toute simple pour utiliser un reste de viande.... ingrédients : 3 courgettes1 verre de riz2 blancs de volaille émincés fins1/2 pot de coulis de tomate2 oeufs200 g de fromage blancSel, poivre Mixer les courgettes avec la peau Mettre dans un...
Posté par valmi33 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2007

Goulash de porc

Goulash de porc
Voici une petite recette très simple, rapide et originale... Je l'ai d'ailleurs réalisé plusieurs fois en grande quantité pour des repas de 30 ou 40 personnes. Ingrédients: 1.2 kg d'échine ou d'épaule de porc en morceaux2 oignons émincés1 cuil à café...
Posté par valmi33 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

mon confit maison

mon confit maison
Faire du confit c'est un sacré travail ! Moi aussi, je pensais cela et un jour une démonstratrice de Tupperware m'a donné une recette à réaliser dans l'ULTRA PLUS de chez TUPPERWARE Elle peut s'adapter à tous les moules à couvercle qui passe au four voire...
Posté par valmi33 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2007

Choux farcis revisités

Choux farcis revisités
Chaque fois que nous mangeons ce plat à la maison, c'est mon mari qui l'a préparé! En fait, c'est son plat...et je mets juste mon grain de sel de temps en temps.C'est ainsi que notre recette classique au départ est aujourd'hui à base de poisson car je...
Posté par valmi33 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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