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Pause cuisine

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23 mars 2007

les crêpes au jambon

les crêpes au jambon
C'est une recette simple mais qui m'a séduite lorsque je l'ai découverte sur le blog de Françoise et j'ai eu un franc succès avec mes filles surtout qu'elles ont participé à la confection !C'est doinc une recette pour toutes celles qui ont des enfants...
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22 mars 2007

Shopping à PARIS

Shopping à PARIS
Je suis partie à Paris quelques jours en famille et je comptais aller chez DETOUT pour ramener des produits que l'on ne trouve pas à BORDEAUX mais en fait je suis allée en premier tout près de disneyland paris au centre commercial val d'europe à LA VALLEE...
21 mars 2007

Questionnaire

Questionnaire
A la demande de Muriel et de Marie,je remplis ce questionnaire qui sent bon le printemps! Si vous étiez un arbre ? Un saule pleureur pour son ombre si acceuillante par les chaudes journées d'été Un arbuste ? Le buis , il est toujours vert et net mème...
17 mars 2007

Petits rochers coco

Petits rochers coco
Une recette réalisée en quelques minutes que j'ai trouvé sur le livre "Sur le pouce" de Demarle ! Ingrédients : 1 cuil à soupe de farine 100 g de sucre 100 g de noix de coco 2 oeufs 40 g de compote de fruits ( pommes, poires, abricots...) Mélanger la...
15 mars 2007

Terrine de poisson

Terrine de poisson
Une recette qui ne demande pas plus que quelques minutes et dont le résultat est très sympa Ingrédients: 1 carotte 1 poireau 150 g de filet de poisson 2 oeufs 100 g de crème Sel, poivre et herbes aromatiques(thym, romarin, sauge...) Mixer les légumes...
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14 mars 2007

Pain de mie

Pain de mie
Après avoir essayé la Brioche Réveil matin qui n'a pas était une réussite, comme cela arrive parfois lorsque l'on teste de nouvelles recettes, je me suis tournée vers le pain de mie qui, là, a séduit toute la famille ! Ingrédients: 300 g de lait20 g de...
13 mars 2007

Mayonnaise sans oeuf

Mayonnaise sans oeuf
Une recette juste pour prendre en photo la magnifique araignée que nous avons mangé. Mes parents nous l'ont ramené de" La Baule" et elle est arrivait à la maison déjà cuite par ma maman !Il ne restait plus qu'à réaliser une petite mayonnaise pour l'accompagner...
11 mars 2007

les cannelés

les cannelés
je viens d'acheter un nouveau magazine: Cuisiner comme un chef et j'ai voulu essayer la recette des cannelés de Thierry Marx. Ingrédients: 1 gousse de vanille 1 cuil à soupe de rhum ambré 1 oeuf + 2 jaunes 1/2 l de lait 200 g de sucre125 g de farine 1...
10 mars 2007

Gratin de fruits

Gratin de fruits
un dessert tout simple que j'ai trouvé sur le livre: Envie de desserts... de Thermomix.je l'ai un peu transformé! ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre Vanille liquide 100 g de crème fraîche épaisse 3 clémentines + 4 cuil à soupe de sucre Insérer...
8 mars 2007

PANANG KIE

PANANG KIE
Il y a quelques temps que je n'ai plus fait de cuisine thaîlandaise donc après une petite virée chez Eurasie je me lance avec du panang kie :je sais que" kie" veut dire poulet en thaïlandais. Ingrédients :De la pâte de curry jaune (car la rouge et la...
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