03 avril 2008
un samedi atelier pâtes entre bloggeuses
Un petit compte - rendu de notre samedi matin entre Bloggeuses
Nous étions conviées chez Joelle pour réaliser des pâtes maison et des gnocchis......
j'attends avec impatience les recettes de Joelle que je n'ai pas noté car il est difficile de papoter, regarder et en plus prendre des notes......
Voici quelques photos (emprumtées à Chantal )de la réalisations des raviolis.....c'est finalement simple, évidemment un peu long mais le résultat est vraiment délicieux !!!!!
Quand aux gnocchis, j'ai trouvé Extra et cette fois-ci si simple que je vais en faire bien vite à la maison....
Et après tout "ce labeur" entremêlé de bavardages, nous avons déjeuné ensembles et savouré nos réalisations et les desserts apportés par "les copines bloggeuses"......
Il était presque 16 h lorsque j'ai rejoint ma petite famille......
Le temps est passé bien vite en votre compagnie, les filles, je veux bien faire un atelier chez moi si cela vous tente....par contre, je n'ai pas d'idée pour le thème.....
En tout cas, une expérience à renouveler !!!!!!
05 juin 2007
Des photos de ma cuisine rénovée
Il y a un mois que nous avons fini les travaux dans la cuisine et je me décide enfin à faire quelques photos pour faire partager notre travail !
Notre cuisine avait déjà 11 ans et avec ma petite famille nous avons eu envie de lui redonner un petit coup de neuf et de modernité en changeant quelques portes, en mettant un plan de travail stratifié à la place du plan de travail carrelé.
Nous avons même repeint l'ancien carrelage mural avec ses poires pour obtenir un effet plus contemporain...et pour rester dans cet esprit, nous avons opté pour une crédence stratifiée imitation inox.
L'évier a été changé et je me suis acheté un mitigeur douchette que je convoitais depuis quelques temps...
Nous avons travaillé en famille pendant plusieurs journées mais je suis ravie du résultat et j'apprécie de cuisiner dans ma "nouvelle cuisine"
Du coup, nous avons changé de table et de chaises pour rester plus dans ce style contemporain....
Voilà pour ce petit aperçu de mon univers culinaire que j'ai rangé bien évidemment juste avant de faire ces quelques photos....
Bonne cuisine et bonne journée !
22 mars 2007
Shopping à PARIS
Je suis partie à Paris quelques jours en famille et je comptais aller chez DETOUT pour ramener des produits que l'on ne trouve pas à BORDEAUX mais en fait je suis allée en premier tout près de disneyland paris au centre commercial val d'europe à LA VALLEE VILLAGE et là je me suis arrêtée un peu trop longtemps chez BODUM et lorsque j'ai vu tout ce que j'avais acheté, j'ai eu pitié pour le dos de mon pauvre mari qui a eu comme tâche de porter le sac !
La vaisselle c'est vraiment très lourd et encombrant mais 33 % de remise minimum sur les prix boutique c'était difficile de résister.
J'ai donc acheter :
Des assiettes de lunch
Des petits pots à lait
Des cuillères que ma fille trouvait trop belle !
Des minis bols
Des agitateurs à boisson
Une spatule silicone
Une saupoudreuse
Un moulin à épices
Des verres double paroi en version mini, j'avais des plus grands mais là c'est pour une mise en bouche
Des coupes à champagne ou bien à ce que l'on veut!!
Ensuite je suis allée chez Lagostina acheter quelques ustensiles de cuisine
Eplucheur, zesteur, éplucheur à julienne
Il y a pleins de magnifiques casseroles mais je suis déjà équipée
Il y a aussi Villeroy et Boch mais là, la vaisselle est fragile il faut venir en voiture et pas avoir à traverser Paris avec sa valise comme cela a été le cas pour nous
Il y a de superbes boutiques de vêtements et accessoires de luxe mais c'est encore cher et de toute façon je n'avais vraiment plus une place dans ma valise !
Il m'a fallut plus d'une heure pour tout nettoyer et ranger mais je les ai utilisé le soir même avec un petit dessert improvisé!
21 mars 2007
Questionnaire
A la demande de Muriel et de Marie,je remplis ce questionnaire qui sent bon le printemps!
Si vous étiez un arbre ?
Un saule pleureur pour son ombre si acceuillante par les chaudes journées d'été
Un arbuste ?
Le buis , il est toujours vert et net mème en plein hiver
Une fleur ?
Les jonquilles que l'on ceuille au printemps, c'est gai et sans prétention!
Une aromatique?
Le laurier car j'en rajoute souvent à toutes mes plats cuisinés
Une épice ?
Le curry car on peut en mettre dans tous les plats lorsque l'on a envie de voyager...
Une plante aquatique ?
Un nénuphar car je n'en connais pas d'autres!
Une plante offerte (donnée ou reçue)
J'adore les branches de bambou
Un animal du jardin ?
un papillon" mais pas de nuit"
Une saison ?
Le printemps sans le rhume des foins !
Pour répondre à ce questionnaire, je me suis servie de photos de chez moi et d'autres trouvés sur internet !
Le jeu serait de trouver lesquelles sont mes "oeuvres" personnelles !!!
14 février 2007
questionnaire
Suite à l'invitation de "La cuisine de Marie"
je réponds au questionnaire que je vois circuler depuis quelques temps:
1. Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne
pouviez choisir qu’une seule cuisine (francaise, italienne…), laquelle
adopteriez-vous ? Pourquoi ?
Je choisirais la cuisine française car c'est mes racines ,et je la trouve si variée rien que par la richesse gastronomique de nos régions que je ne pense pas en avoir fait encore le tour...
2 . Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?
Dans un restaurant japonais j'ai goûté des sushis et j'ai vraiment détesté, tout le monde était en extase ,moi j'en ai avalé que la première bouchée!
3 . Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?
j'ai goûté une fois du requin,au départ cela ne me tentait pas trop mais j'étais invitée, alors j'en ai mangé et finalement c'est très bon mais je ne suis pas trop téméraire...
4 . Quels aliments évitez vous de manger (que ce soit à cause d’allergies, d’un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n’aimez pas) ?
Le beurre cuit à cause d'un problème de cholestérol au départ et aujourd'hui ça a tendance à me rendre malade comme d'ailleurs le très gras en général :je suis toujours en train de diminuer les lipides dans les recettes...
5 . Est ce que vous cuisinez ?
Du lundi au dimanche ,parfois mème chez les autres!
6 . Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ?
La bisque de crevette avec mon robot car quand on sait ce qu'il y a dedans....Je donnerai la recette demain!
7 . Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ?
Les plats de poissons ou crustacés car c'est plus léger et raffiné je trouve.
8 . Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi ?
Non, mème les sushis, les amis présents s'en sont régalés...en plus j'aime pas les histoires dans les lieux publics!
9.Combien de livres de cuisine possédez-vous?
Au moins une vingtaine mais je vais beaucoup sur internet, les blogs et j'achète des magazines tous les mois
10 . Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer
le pain aux raisins est mon pêché mignon!
Je passe le relais à" la cuisine du placard"
Je suis curieuse de connaître les réponses de Chantal "d'assiettes gourmandes"et ausside Sylvie des goumandises de sylvie