06 avril 2011

Muffins myrtille à la semoule de maïs

Des petits biscuits délicieux et rapides à préparer.... Ingrédients: 160g de polenta 140 g de farine 100g de sucre roux 2 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de lait 60g d'huile de maïs Verser tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec à vit 5. Verser dans des moules à muffins(j(ai pris des minis) Mettre quelques myrtilles surgelées sur chaque muffin et les enfoncer légèrement Mettre au four préchauffé à 200° pour 15 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de se... [Lire la suite]
Posté par valmi33 à 15:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]