Des petits biscuits délicieux et rapides à préparer....

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Ingrédients:

160g de polenta

140 g de farine

100g de sucre roux

2 c à c de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

250 g de lait

60g d'huile de maïs

Verser tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec à vit 5.

Verser dans des moules à muffins(j(ai pris des minis)

Mettre quelques myrtilles surgelées sur chaque muffin et les enfoncer légèrement

Mettre au four préchauffé à 200° pour 15 min.

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Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de se régaler......

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