09 février 2010

quiche aux brocolis

Une recette diététique que j'ai réalisé avec du lait d'avoine.... Ingrédients: 40 g de flocons d'avoine460 g d'eau100 g de farine de petit épeautre3 œufs50 g de gruyère râpé300 g de brocolis cuits à la vapeurSel, poivre, herbes de ProvenceMettre les flocons d'avoine et l'eau dans le bol du Thermomix et programmer 4 min à 70°, vit 2Mixer 30 sec à vit 10 et ajouter la farine, les œufs, le gruyère et l'assaisonnement.Mixer 30 sec à vit 5 Faire revenir le brocolis dans 2 c à s d'huile d'olive pendant quelques minutes. ... [Lire la suite]
Posté par valmi33 à 18:10 - - Commentaires [8] - Permalien [#]