07 avril 2009

biscuits apéritifs

Une recette très simple à réaliser qui m'a été donné par une cliente du Thermomix que je remercie car  j'apprécie beaucoup ces délicieux biscuits maison!

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Ingrédients:

250 g de farine T110
1 sachet de levure chimique
100 g d' huile d' olive
80 g de vin blanc sec
4 tomates séchées
1 c à s d'anis vert en grains et 2 pincées de sel

Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir pendant 1 min.
Sortir la pâte, l'étaler et découper des biscuits

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Mettre au four préchauffé à 180 ° pendant environ 15 min

Sortir et laisser refroidir sur une grille

Se conserve très bien dans une boite hermétique.

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J'adore cette recette car elle est simple et rapide et que cela permet de changer des biscuits apéritifs industriels......

Posté par valmi33 à 13:57 - - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur biscuits apéritifs

Je m'invite à l'apéro

Posté par Nuage de Lait, 07 avril 2009 à 21:06

Tu remercieras ta cliente, vraiment symp cette recette je la note de suite...

Posté par cachou66, 07 avril 2009 à 21:07

Merci Valérie,
Cela me relance l'idée, j'ai déjà fait ce type de sablé avec du cumin, des graines de sésame.
Avec des tomates séchées, cela me tente et ce sera nos biscuits pour dimanhe.
Avez-vous fait la galette charentaise en atelier ? Merci et bonnes Pâques.
Cherchez-bien les oeufs que seront tombés dans le jardin ; sur le blog, lespiedsdanslebol.com, il y a les oeufs et la poule que j'ai réalisés pour mes petits enfants.
Bises. Jacqueline

Posté par motus17, 10 avril 2009 à 20:01

Valérie, Et bien voilà mes petits gâteaux prêts pour demain.
Tellement simple et tellement bon.Merci pour l'idée.
Jacqueline

Posté par motus17, 11 avril 2009 à 18:37
Coucou

Souvent je viens faire un petit tour et je trouve des recettes sympa ... Je vais essayer celle là .

Posté par Delle Epineuse, 12 avril 2009 à 17:53

Merci pour cette bonne idée de p'tits gâteaux apéro !
Bon mercredi ;o)

Posté par Sylvie, 22 avril 2009 à 08:55
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