J' ai tenté de nouveau l'expérience des chocolats maison.......

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La recette est ici.....

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La seule différence est le chocolat que j'ai utilisé.

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En fait, une de mes amies est la soeur du propriétaire des Chocolats Cadiot-Badie et elle a eu la merveilleuse idée de m'offrir du chocolat de couverture qui vient directement de chez son frère....donc j'ai obtenu de délicieux chocolats qui ont été apprécié autour de moi !

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La prochaine étape :
Une visite à l'usine Cadiot-Badie de Pessac en Mai car en ce moment c'est la préparation de Pâques et ils sont trop occupés pour s'occuper d'une "curieuse" qui a des pleins de questions à poser pour faire des chocolats à la maison !

Il me restait du chocolat tempéré, donc eu l'idée de faire des chocolats faciles!!!

la recette:

100 g de sucre glace

100 g de noix de coco

20 g de crème liquide

Mélanger bien le tout

J'ai réalisé des petites boules de coco et je les ai trempé dans le chocolat restant avant de les poser sur une feuille de rhodoïd en saupoudrant certains de noix de coco

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Ce sont des chocolats très facile à faire contrairement au premier et le résultat est délicieux....
La prochaine fois que je retente l'expérience chocolat,j'achète une 2ème plaque de polycarbonate car 36 chocolats c'est peu et le plus long est de nettoyer la cuisine....ça salit beaucoup!!!!

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donc je récidive bientôt car... Pâques approche.....