Une recette que j'ai trouvé sur " lignes et papilles"

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Ingrédients:

250 g de farine

100 g de margarine

1 jaune d'oeuf

1 c à c d'un mélange cannelle, gingembre et cardamone

100 g de sucre complet( acheté en magasin bio )

1 pincée de bicarbonate

15 g de lait

On met tous les ingrédients dans le bol du thermomix et on mélange 30 sec à vit 5

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On laisse reposer la pâte 30 min et on l'étale avant de la découper joliment.

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Personnellement, j'ai eu la chance qu'une amie m'offre ce très joli petit emporte pièce que j'ai eu envie de tester

J'ai mis au four pendant 15 min à 180°

Le résultat:

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Des biscuits diététiques mais délicieux qui permettent de distribuer autour de soi une petite douceur avec un message plein de douceur.....et cela fait toujours plaisir.....aux gens de coeur.....