24 novembre 2008
Lait concentré sucré
Une recette facile trouvée sur Vitesse cuillère Thermomix....
Ingrédients:
150 g de lait en poudre
150 g de sucre en poudre
150 g d'eau
Mettre dans le bol le lait et le sucre et mixer 30 sec à vit 6
Ajouter l'eau et programmer 10 min à 90 ° ,vit 3 en enlevant le gobelet
Dès la fin du programme, verser de suite le mélange dans des bocaux, laver de suite le bol car c'est très collant et laisser reposer 1 nuit avant de l'utiliser.
On peut conserver la préparation une dizaine de jours
Une recette que j'utilise régulièrement car cela me permet d'éviter les conservateurs et d'utiliser le lait en poudre que je désire....
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