29 mars 2007
crémant au coulis de fraises
Une recette toute simple que j'ai réalisé avec mon robot Thermomix
Ingrédients:
1 bouteille de Crémant
1/2 jus de citron
250 g fraises
2 cuil à soupe de sucre ou d'aspartam
Mixer les fraises 15 secondes à vitesse 7 avec le citron et le sucre et mettre au frais
Mettre la bouteille dans le frigo
15 min avant de servir, mélanger le vin et le coulis pour que les parfums se mélangent
Voilà, il n'y a plus qu'à déguster avec quelques petites mises en bouche!
C'est une recette toute simple mais que j'aime beaucoup et qui a plu à mes invités!
A votre santé !
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M
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